El comienzo de la semana fue negativo para todas las materias primas en Chicago, salvo para la soja y el maíz. La oleaginosa debió navegar en un mar agitado por el rebrote de la pandemia (Covid-19). A pesar de ello, al final de la jornada alcanzó una modesta ganancia, donde el trigo cayó en forma abrupta. Los valores del arroz se estabilizaron, en tanto, continúa la siembra en el país.
A la baja del Dow Jones, el petróleo y la mayoría de las materias primas, se suma una baja muy fuerte del trigo. La soja se pudo recuperar en una jornada complicada. La situación de la oleaginosa es inusualmente favorable, que es acompañada por el maíz.
En la región, Brasil se pone a tiro con la oferta sembrando, tras las lluvias en la zona central. La demanda por soja continúa y Brasil demorará hasta la cosecha en tener grano porque, de hecho, está importando maíz y soja.
Compras grandes de China, y el reporte semanal de exportaciones de Estados Unidos, que continúa marcando cifras muy por encima del año pasado, pondrán presión a las escasas reservas estadounidenses, sumado a la incertidumbre que «La Niña» genera sobre la producción de Argentina, sur de Brasil y Uruguay, mantienen el panorama alcista.
La soja en primera posición en Chicago cerró apenas por debajo de US$ 400 (399,7) y la posición julio 2020 lo hizo en US$ 388,7. Acá en Uruguay, con la prima en torno de US$ 7 – US$ 8, se continúa cerrando la soja por encima de los US$ 380, un precio considerado muy favorable.
En lo productivo hay preocupación en zonas del centro del país por falta de agua para sembrar las segundas, ya que no hay humedad en el suelo ni aparecen pronósticos favorables.
Esta falta de agua no ha afectado aún los cultivos de maíz de primera. La cosecha va avanzada en los Estados Unidos; en el caso del maíz con un 72% cosechado -lo normal en esta época es 56%-. Pero también llegaron temprano los fríos intensos que pueden provocar alguna pérdida, tanto en maíz como en soja. En el caso de la oleaginosa la cosecha es de 83%, cuando lo normal en esta época es de 73%.
Se puede observar que, las compras de China, el bajo stock que parece tener el gigante asiático en soja y maíz, la reactivación del mercado de cerdos desde la oferta y lo frágil de la oferta futura del Mercosur, llevan a un mercado que continúa siendo alcista en soja y que plantea un panorama favorable para la cotización del maíz. Quizás la nieve agregue un factor alcista esta semana.
El Director de los Servicios Agrícolas de Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Leonardo Olivera, reconoció a Panorama Agrícola que la soja está atravesando un buen momento en cuanto a precios y eso siempre termina traduciéndose en un aumento de área, agregando que «algunas personas que estaban pensando en algún verdeo o sorgo en la zona agrícola, probablemente vuelva a soja por el margen. Estamos, entonces, esperando un crecimiento, aunque no hay un número ni datos, pero esperamos ese aumento», remarcó.
A la vez, explicó que lo que juega en contra es el tema de los pronósticos que hablan de faltante de precipitaciones para el invierno. “Habrá que ver el balance que hacen los productores para saber cómo quedamos en el área final», aseveró.
Hoy en día, la soja puesta en Nueva Palmira 2020 cotizó en US$ 387 la tonelada, mientras que para 2021 la referencia es de US$ 385 la tonelada.
Arroz
Mientras se estabiliza -a nivel internacional- el precio del arroz, tanto en las referencias de Tailandia como en las de Brasil se mantiene estable alto, pero por debajo de los máximos que se alcanzaron a comienzos de mes.
Mientras tanto, las apuestas al rendimiento en Uruguay se mantienen en pie. Ha avanzado muy bien la siembra en el este, y se mantienen las noches frías. Preocupa el faltante de agua; una buena proporción del cultivo ha quedado implantado en el mes de octubre, lo que es determinante en los rendimientos.
En el este, si el tiempo lo permite, esta semana se empezaría a usar el riego de la represa de India Muerta para favorecer la emergencia de los cultivos, lo que marca que si «La Niña»» viene en forma intensa, la administración del agua puede ser una de las claves este año
