McDonald’s apuesta por un cambio hacia la sustentabilidad

Pasos puntuales para alcanzar grandes cambios

Ahora las bandejas de McDonald’s son realizadas con UBQ, material que genera impacto medioambiental para lograr más sustentabilidad, a partir de pequeños cambios.

McDonald’s propone e invita a todos a dar pasos puntuales para alcanzar grandes cambios. Este es el caso de las nuevas bandejas que ofrece la compañía, que ya no son de plástico sino de UBQ, un material que genera un impacto medioambiental positivo.

Las nuevas bandejas, disponibles desde abril del 2022, son fácil de identificar porque su color es verde y están llegando paulatinamente a los locales para reemplazar a las anteriores. En 2022 se incorporaron 5.000 bandejas UBQ, y se espera que este año ingresen 10.000 más, a razón de 800 por mes, hasta alcanzar la renovación total.

A partir de la iniciativa Cambiando un poco, cambiamos mucho, McDonald’s comparte acciones concretas para avanzar en la tarea de conseguir un mundo más sostenible, y a la vez, invita a los consumidores a realizar acciones de este tipo, que pueden ser pequeñas, pero al hacerlas todos juntos, generan cambios profundos en el medio ambiente y en las comunidades.

«Cambiando un poco, cambiamos mucho” es una campaña dirigida directamente a nuestros consumidores y es verdaderamente relevante para Arcos Dorados por su gran escala. Además de dar a conocer nuestro trabajo en cuestiones de sustentabilidad y compromiso social, invita a todo el mundo a realizar pequeñas iniciativas que, cuando son realizadas por muchos, marcan una gran diferencia. Por ejemplo, si uno en su casa recicla sus residuos pareciera ser algo mínimo pero ¿qué pasa si eso lo realizan millones de personas en simultáneo? Realmente puede generar un cambio significativo», afirmó Ricardo Méndez, director de Arcos Dorados Uruguay.

MC SUSTENTABLE

McDonald’s impulsa la bandera de la sustentabilidad en todos los mercados donde está presente. De hecho el año pasado en Uruguay, abrió el restaurante más sustentable del país, ubicado en Car One Center.

Esta no es la única acción en ese sentido, hay cifras que hablan del camino que viene transitando la marca: más del 98% del café que se sirve cuenta con certificación de Rainforest Alliance y todos los empaques de papel tienen certificación de origen sustentable del Consejo de Administración Forestal (FSC), y son 100% reciclables.

Además, se recicla el aceite vegetal usado para convertirlo en biodiesel y se recolecta agua de lluvia para usarla en baños y limpieza.


¿QUÉ ES EL UBQ?

Es una propuesta innovadora, enmarcada dentro del concepto de economía circular, que integra la Receta del Futuro de Arcos Dorados y se destaca por la presencia del UBQ, su principal componente que permite fabricar las bandejas a partir de residuos que, mediante un proceso tecnológico innovador, fueron transformados en un termoplástico capaz de convertirse en varios artículos.

El UBQ representa un avance científico dado que se trata de un material termoplástico positivo en términos ambientales: se convierte 100% a partir de desechos domésticos sin clasificar que se desvían del vertedero, como residuos de alimentos y plásticos mezclados, pasando por cartón, papel y plástico.

Los metales y minerales se eliminan y reciclan en el proceso de conversión; todo lo que queda se transforma en UBQ, nada se desperdicia.