Patagonia lanza variedad de cerveza Vera IPA, un estilo New England IPA para el verano. La bebida presenta un intenso aroma frutal con notas de maracuyá, mango y durazno.
Con el propósito de seguir innovando, Patagonia lanza un nuevo estilo de cerveza en Uruguay para este verano 2022. La marca, que busca contemplar los gustos más diversos, en esta oportunidad presenta Vera IPA, una bebida que nació como cierre de una historia formada por una serie de sucesos inesperados.
La historia comenzó en un viaje a Brasil que realizaron Ezequiel Ratti, maestro cervecero de la Microcervecería de Patagonia en Bariloche, y Sol Cravello, jefa de Conocimiento Cervecero de Patagonia, en el cual conocieron un nuevo estilo de cerveza que impactó su paladar con sabores y aromas frutales como nunca antes.
Curiosos y ansiosos de cocinar la Patagonia New England IPA, comenzaron a experimentar con lúpulos y técnicas, dando forma a una cerveza tan aromática y frutal como la que habían probado. Al mismo tiempo, Ratti se enteró que sería padre de una niña a la que llamaría Vera, por lo que nueve meses después, nacieron al mismo tiempo Vera Ratti y Vera IPA.
Esta nueva edición limitada se caracteriza por tener un intenso aroma frutal con notas de maracuyá, mango y durazno. Sus ingredientes brindan un sabor cítrico y gracias al agregado de lúpulos aromáticos en frío se obtiene un bajo amargor. Tiene un color anaranjado opalescente, proveniente del trigo y la avena, y se trata de una cerveza altamente refrescante.
“Al ser más frutal, lo bueno es tomarla a cierta temperatura que permita que los aromas se volatilicen, ya que así pueden apreciarse mejor. Lo ideal es consumirla a unos seis o siete grados”, explicó Ratti.
Para los responsables de Patagonia, su maridaje ideal es con platos aromáticos y especiados con frutas, ensaladas agridulces, comida thai o risottos perfumados que pueden ser experimentados en todos los Refugios Patagonia del Uruguay: Refugio San Francisco, Refugio La Paloma, Refugio Punta del Este y Refugio Montevideo (WTC).
“Como argentino con abuelos uruguayos me pone muy orgulloso que en este momento esté Vera IPA en Uruguay. Creo que es una cerveza que va a sorprender al público uruguayo porque es algo diferente, ideal para el consumidor que está buscando una experiencia nueva”, concluyó.
