Hoy viernes 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa y PedidosYa comparte un poco de su historia y las preferencias de los uruguayos a la hora de pedir este plato.
Existen varias versiones sobre el origen de este producto tan emblemático, algunos incluso remontan su nacimiento a Mongolia en el siglo XIII. Lo cierto es que, como su nombre lo indica, las hamburguesas como las conocemos hoy se popularizaron en la ciudad alemana de Hamburgo en el siglo XVII, y de allí emigraron a América, de la mano de cientos de miles de inmigrantes que usaban el puerto de esa ciudad para llegar a Estados Unidos.
Sin mucha claridad de porqué, el 28 de mayo se popularizó el Día Internacional de la Hamburguesa, y para honrarlo PedidosYa elaboró un informe sobre las hamburguesas preferidas de Latinoamérica.
Grandes cadenas a la cabeza
Según cifras de la compañía de delivery, durante el 2020 se pidieron más de 17.750.000 hamburguesas, lo que equivale a cerca de 2,8 toneladas de carne, 1,7 toneladas de pan, y casi una tonelada de queso cheddar.
En siete de los ocho mercados analizados, el primer puesto en venta de hamburguesas lo ocuparon McDonalds o Burger King. Luego completan el podio las opciones locales. En Uruguay, los tres restaurantes que más vendieron hamburguesas durante 2020 fueron Rudy Burgers, Burger Time y Gaucho Burger.
Como era de esperarse, el fin de semana es el momento preferido para pedir hamburguesas a domicilio en Uruguay y en la región y por año los repartidores de PedidosYa recorren más de 1.400.000 km para llevar este delicioso plato a la casa de los uruguayos. En la región, ese recorrido fue de 4,6 mil millones de km; la misma distancia que 31 viajes desde la Tierra hasta el Sol o 116 vueltas al mundo.
