En el marco del lanzamiento de la licitación del Parque Agroalimentario de Montevideo, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, anunció que la intendencia de Salto también impulsa un proyecto de Parque Agroalimentario en el litoral que trabajará en coordinación con la Unidad Alimentaria de Montevideo.
Por María Noel Durán | @MNoelDuran
En conferencia de prensa, Aguerre destacó que el Parque Agroalimentario de Montevideo se propone como un centro de distribución para la región metropolitana, y desde allí, a todo el país. “Además hay una iniciativa de los productores y de la Intendencia de Salto de tener un parque agroalimentario allí a partir de un emprendimiento llamado Salto Hortícola que será un satélite que trabajará en coordinación con la Unidad Alimentaria de Montevideo”, explicó Aguerre y agregó que es importante tener una coordinación con el punto de Salto y Bella Unión donde se genera una importante cantidad de producción, sobre todo de primor, aunque también de de boniato, cebolla y zapallito que llega a Montevideo. “Esto no forma parte de la licitación pero sí forma parte de la visión de las políticas públicas”, añadió el jerarca.
Aguerre explicó que el Parque Agroalimentario que se encontrará en los accesos a la capital sustituirá al Mercado Modelo actual que data del año 1937 y que “está desbordado y es obsoleto”.
“No tiene las mejores condiciones para la distribución por lo que ahora se implementa este proyecto de muchos años que apuesta a construir una unidad alimentaria. El propósito es mejorar las condiciones de las frutas y hortalizas”, destacó Aguerre y apuntó que es una prioridad que se dé un incremento en el consumo de estos productos, tanto para potenciar la producción familiar como para lograr una alimentación saludable de la población que al día de hoy consume el 50% de las frutas y hortalizas recomendadas por la Organización Mundial de la Salud.
La licitación
La Unidad Alimentaria de Montevideo, la Intendencia de Montevideo y el Ministerio de Ganadería Agricultura realizaron en este evento el lanzamiento del llamado a empresas constructoras interesadas a presentarse a licitación internacional que tendrá por objeto la presentación del “Proyecto ejecutivo y construcción del Parque Agroalimentario de Montevideo”.
El Proyecto a licitar implica los siguientes trabajos: Infraestructuras (movimiento de suelos, vial, sanitaria, extinción de incendios y canalizaciones); pabellones (Mercado mayorista de frutas y hortalizas, mercado polivalente, pabellón logístico, eléctrica e iluminación, corrientes débiles) y edificios (centros administrativo y centro de actividades conexas y complementarias, UTE- puestos de transformación, servicios generales y mantenimiento, obras menores y parquización).
A partir del 27 de julio estarán a la venta los pliegos para la licitación en las oficinas de la UAM (Soriano 1426 Piso 5). La fecha de apertura de ofertas es el 23 de noviembre de 2017.
El pliego podrá consultarse de forma gratuita en el sitio web de la Unidad Agroalimentaria de Montevideo (UAM).
