Se realizó el acto de confirmación de la feria Mercoláctea en Montevideo que se llevará adelante del 1º al 3 de junio de 2023, ocasión que tuvo presentes al secretario de Presidencia, Álvaro Delgado; el ministro y subsecretario del Ministerio de Ganadería, Fernando Mattos y Juan Ignacio Buffa, y el presidente del Instituto Nacional de la Leche, Juan Daniel Vago.
“Diversifica el riesgo y amplía las oportunidades”, afirmó Delgado, y agregó que Brasil, Argelia y China son los principales destinos.
Agregó que el encuentro permitirá demostrar la capacidad tecnológica, genética y productiva lechera de Uruguay.
Por su parte, Mattos indicó que Uruguay es el principal productor de lácteos de América Latina y estimó que se espera un crecimiento de las exportaciones a Japón, país que importa más de U$S 1.000 millones anuales en la compra de quesos.
