La cooperativa Entrebichitos, radicada en Canelones, desarrolla una solución biotecnológica que permite transformar efluentes domiciliarios e industriales en agua apta para riego y biofertilizantes. El proyecto, denominado “De efluentes a recursos. Biotecnología circular para agua y fertilizantes”, se basa en el uso de microorganismos eficientes nativos, capaces de tratar residuos líquidos sin recurrir a productos químicos agresivos.
La iniciativa fue reconocida con el Premio Uruguay Circular 2025 del Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), en la categoría de mipymes vinculadas a la bioeconomía circular. Este reconocimiento se inscribe en una estrategia más amplia orientada a promover modelos productivos sostenibles, que reduzcan el impacto ambiental y fomenten la reutilización de recursos dentro de los procesos económicos.
El emprendimiento tuvo su origen como un proyecto educativo en la escuela N° 320 del barrio Casavalle, en Montevideo, y evolucionó hasta convertirse en una cooperativa que hoy desarrolla soluciones aplicadas a distintos ámbitos. Su trabajo incluye la biorremediación de cursos de agua, el tratamiento de efluentes y la producción de insumos biológicos, con aplicaciones tanto en entornos urbanos como productivos.
Según explicó el director general de la cooperativa, Federico Mesa, el objetivo es generar alternativas “seguras, efectivas y ecológicas” que permitan abordar problemáticas ambientales desde una lógica sostenible. “Es el primer consorcio microbiano en América Latina para uso domisanitario”, afirmó, destacando el carácter innovador del desarrollo.
El Premio Uruguay Circular, creado en 2019, busca visibilizar iniciativas que transforman la forma en que se producen, consumen y gestionan los recursos. En ese sentido, desde el MIEM se ha señalado que la economía circular constituye un eje estratégico para mejorar la competitividad del país, al tiempo que promueve procesos de innovación con impacto ambiental y social positivo.